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Klare Hühnerbrühe, Wan Tan-Taschen aus Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse, Kräuter, Hühnerbrust, Wachteleier, Shiitake, Karotten und Klebreismehl.

Tom-Yum-Suppe, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Dill, Frühlingszwiebeln und Lachs

5 Stück, gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen

Traditionelle Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch, Garnelen, Karotten, Morcheln und Glasnudeln

2 Black Tiger -Garnelen umwickelt von knusprigen Klebreisflocken, dazu hausgemachter Dip

4 knusprige Teigtaschen mit gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen als Füllung, dazu süß-saure Soße

3 Stk. gegrillte Hühnerspieße mit süß-saurer Soße

Leicht gegrillter Lachs im Sesam-Mantel, Salat

Udonnudeln mit Ente, Salat, Gurken, Mango, Paprika, Koriander, Röstzwiebeln, Minze

250g gegrilltes Hähnchenfilet aus Thailand, Spargel, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, serviert mit Reis in Deluxe Sauce

250g gegrillte Barbarie-Entenbrust mit marktfrischem Gemüse in Deluxe Sauce, serviert mit Reis

250g gegrillter Lachs mit 3 Garnelen, serviert mit Tamarind-Soße und Reis

6 Stk. gegrillte Riesengarnelen, Spargel, Zuckererbsen und saisonalem Gemüse, serviert mit Tamarind-Soße und Reis

3 Stk. gegrillte Riesengarnelen, 3 Stk Jakobsmuscheln, Lachsfilet und Oktopus, Kräuterseitlinge mit Tamarind-Soße, serviert mit Reis

3 Stk Garnelenspieß auf 200g medium gegrilltem argentinischem Rib-Eye Steak, begleitet von angebratenem Gemüse und der Whisky-Soße, serviert mit Süßkartoffeln oder Reis

Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Zitronengras, Chili, Ananas, Sellerie, Zuckerschoten, Tomaten, Peperoni (mittel-scharf) und Zwiebeln, serviert in der frischen Ananas und Reis

5 Stk gebratene Riesengarnelen mit marktfrischem Gemüse, Currysoße, serviert in einer jungen Kokosnuss, mit Reis

Mango, Schokolade, Matcha, Vanille, Kokos, Latte Coffee, Brown Butter Caramel, Erdbeere

Frittierte Klebreisbällchen mit Kokosraspeln

Zimtpfannkuchen nach koreanischer Art